英孚带你来吃意大利GELATO纯手工冰淇淋!

如果要去意大利,

旅游手册一定会告诉你不要错过三样东西:

披萨、咖啡和冰淇淋。

不用去意大利

在庄里就可以吃到

最正宗的意大利冰淇淋啦!

哇,颜值简直完爆!

居然有十多种口味的冰淇淋!

开心果、咖啡、柠檬、草莓,巧克力,薄荷……

实在是太多了!

但是在意大利,流传着这样一种说法:如果你和店员说我要一个Ice cream,店员绝对会郑重地跟你说:这是Gelato,绝对不是Ice cream—这样听起来,似乎Gelato比Ice cream要高级很多?那比起ice cream,Gelato到底“高贵”在哪里呢?

 

吃不胖的冰淇淋

| 一个冰淇淋球 ≈ 一个苹果的热量 |

乳脂含量:意大利在法律里规定,冰淇淋的乳脂肪含量必须在3.5%以上,而美国对冰淇淋中乳脂肪含量的法律规定则是在10%以上。国家食品法的规定直接使得这两种冰淇淋的成分有极大的不同。Gelato的普遍乳脂肪含量在4%-8%之间,甚至要少于大部分特制的“低脂冰淇淋”;而在美国,Ice cream的乳脂肪含量平均在15%

 

他们家有纯正的意大利血统,老板的师父就是意大利人,学了半年的时间,就为了让石家庄人能吃到最正统的意大利手工冰淇淋,也经常参加各种比赛获得了很多大奖。

 

细腻绵密的口感

 

| 空气含量低 |

空气含量:制作gelato的搅拌速度很慢,打入空气比美式冰淇淋少很多,因此质地非常密实,口感更细腻。如果把两只同样大小Gelato和美式冰淇淋放在一起,Gelato的重量会更大。

相对于Ice cream来说,Gelato的含水量也更高。

 

口味很多挑花眼

 

| 吃了保证你还想再来一个球 |

每个冰淇淋球都超级扎实

怎么样看完是不是在流口水?

还为各位小会员

争取到了大大的福利

可以自己亲手做意大利冰淇淋了!

 

英孚意大利手工冰淇淋派对

EF Gelato Party

 

活动时间:8月12日 星期六 16:00-18:00

活动名额:8组家庭

活动年龄:4-8岁

活动费用:150元或年卡一次

活动地点万达步行街B1-4商业,0117号(步行街中心路口邮政银行西行50米路南)

如何报名:点击阅读原文,进入微店进行购买。

 

活动流程:

1. 讲述Gelato的起源和基本制作方法

2.分组并分别讲解三种口味的制作方法:将小朋友分为3组进行合作创作冰淇淋,创作口味分别为芒果雪芭、西瓜雪芭、原味牛奶;

3.三组小朋友具体实操:这个环节主要就是需要小朋友们配出冰淇淋需要的基料;

4.冰淇淋制作:此环节是冰淇淋进入冰淇淋机的过程,此过程小朋友们可以看到冰淇淋从液到固态的一个成型的过程;

5.冰淇淋装饰与品尝:冰淇淋制作完毕之后小朋友可以进行冰淇淋的装饰和品尝,也可以和自己的小作品进行合影留念;

6.活动结束大家可以带走两种口味的打包杯,回家与家人分享。

 

在此过程中,不仅可以提高宝贝的动手能力,还要学会感恩、学会分享。

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